A casual dinner with a shisha

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Barのハッピーアワーを後に、シーシャを楽しめるカフェに

やって来ました。シーシャとはインドや中近東でポピュラーな

水タバコのことです。パイプを片手に、お茶やコーヒーを楽しみ

バックギャモンなどのゲームに興じる…

このカフェではみんなゆったりとした時間を過ごしています。

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… 注文したプレートが登場。

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ピタ生地の下にはグリルドチキン、そしてラムのケバブ、

フライドポテトやローストした玉ねぎがゴロゴロ…

スパイスの香り豊かで辛さもある味付け。

これにお好みで、さらにガーリックが効いたクリームソースや

ホットソースをディップしていただきます。香りも食感も、

ボリュームも満点!

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地元の人達が寛ぐ姿を眺めながら、コーヒーを飲んでいると

まるで自分も長らくこの街に暮らしているような…

そんな気分になります。席に着いたのは夕方でしたが、

帰る頃にはすっかり日が暮れ、オレンジ色の街の光を反射した

シーシャのシルエットが印象的。夜の入り口です。

この後、私たちはルーフトップのクラブへ向かいます…